Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Čt, 9-16 hod.), (Pá 9-12 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
21.05.2025
Novinka: U nás odeberete zboží v režimu náhradního plnění
  ✅ Nabízíme možnost náhradního plnění Vážíme si férového podnikání a zároveň chceme pomáhat. Proto bychom vás rádi informovali, že naše firma gas... číst celé
20.11.2021
Broušení nožů
Profesionální broušení nožů z celé České republiky v Hořičkách Bojíte se svěřit své nože jen tak někomu? Máte špatné zkušenosti s nešikovným brusičem... číst celé
Zobrazit všechny novinky

     

  1. Úvod
  2. CHLADICÍ A MRAZICÍ ZAŘÍZENÍ
  3. Šokový zchlazovač / zmrazovač

Šokový zchlazovač / zmrazovač

Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlač... celý popis
Dostupnost
Skladem
79 025 Kč
65 310 Kč
bez DPH
Číslo produktu:54811
EAN kód:5708181740122
Příkon:700 W
Množství chladiva:130 g
Klimatická třída:4
Hlučnost:60 dB(A)
Teplotní rozsah:-18 až +70 / +3 až +70 °C
Hrubá / čistá váha:130 / 104 kg
Hrubý / čistý objem:139 / 60 l
Nožky / nohy:4 nastavitelné nožky
Exteriér:Nerezová ocel SS304
Interiér:Nerezová ocel SS304
Typ chlazení:Šokové
Typ odtávání:Automatické, horkými parami
Napětí / Frekvence:220-240/50 V/Hz
Vnitřní rozměry (ŠxHxV):660 x 640 x 330 mm
Vnější rozměry (ŠxHxV):804 x 826 x 995 mm
Rozměry balení (ŠxHxV):870 x 900 x 1030 mm
Přepravní kontejner 40 stop:52 ks
Počet a typ dveří:1 křídlové samozavírací plné dveře
Změna otevírání dveří:Ano
Kapacita GN:3 x GN1/1 ks
Kapacita zchlazení:12 kg
Kapacita zmrazení:8 kg
Vnitřní osvětlení:Ne
Zámek:Ne
Hustota izolace:40 kg/m³
Recyklační poplatek:168,00
V oblíbených Do oblíbených
Kompletní specifikace
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.

BLCA-X je dodáván s novým snadno použitelným ovladačem s dotykovou obrazovkou. Zde si můžete vybrat jeden z přednastavených programů, nebo si můžete vytvořit a uložit vlastní programy.

BLCA-X je vhodný pro gastronádoby 1/1 a nádoby euronorm (nejsou součástí dodávky).
Informace pro zákazníky

 

 

    

 

Fakturační adresa

Gastro Levně - Pavol Makeľ

Hořičky 88

552 05 Hořičky

IČO: 88784177

DIČ: CZ7504288946

 

 

 

Gastro-levne.eu
Logo
Gastro-levne.eu
Šplíchalová Jitka
Šplíchalová Jitka
(Po-Čt, 9-16 hod.), (Pá 9-12 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz